Ingrediente:
500 g de fasole alba boabe mari fiarta
Jumatate de ceapa rosie
Jumatate de ardei kapia rosu
Un fir de ceapa verde
O lingurita de mustar
O lingurita de bóia
O lingurita de maioneza
Ulei de masline
Sare
Mod de preparare:
Se pune la fiert fasolea pusa in prealabil in apa cu o seara inainte de preparare.Schimbam apa cand incepe sa dea in clocot de 3, 4 ori.Se lasa la fiert cam 2 ore.Se spala/curata si se taie felii ardeiul si ceapa.Punem fasole in blender cu foarte putina apa in carea aceasta a fiert si o lingura de ulei de masline.Adaugam ceapa rosie, ardeiul si ceapa verde tocata marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu