Ficatei de pui cu legume

 

Ingrediente

O caserola cu  ficatei de pui

Ceapa mare galbena

Un ardei kapia rosu

4 catei de usturoi

Ulei de masline

Sos de soia cu miere

Boia Dulce

Sare

Piper

Mod de preparare

Curatam si spalam legumele, dupa care spalam si curatam daca este cazul ficateii.Ii asezam intr-un vas de yena, in timp ce incalzim cuptorul La 150 grade.Calim ceapa in putin ulei de masline, iar apoi impreuna cu ceapa calim si ardeiul kapia.Ceapa si ardeiul calite le turnam peste ficatei in vas.Turnam si un pic de sos de soia, nu foarte mult si amestecam totul.Dam la cuptor 30 de minute vasul acoperit.Cand se formeaza sosul scoatem afara vasul din cuptor si amestecam.Se mai arunca cate o privire si se gusta pana cand ficateii sunt patrunsi.Cu 5 minute inainte de finalizare, radem cateii de usturoi si-i punem in vas peste ficatei.Adaugam sare si piper si mai lasam 5 minute la cuptor.